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さばの味噌煮
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圧力鍋で簡単♪さばの味噌煮 レシピ・作り方
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スタリオン順平
圧力鍋で時短、味の染みたやわらかいさばの味噌煮です。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
サバ
4切
☆水
80cc
☆酒
50cc
☆味噌
大さじ2
☆砂糖
大さじ1
しょうが
1かけ
ねぎの青い部分
1本分
唐辛子
1本
作り方
1
鍋に☆を入れてよく混ぜて溶かしておく。
サバを並べ入れ、薄切りしたしょうが、ねぎの青い部分、唐辛子を入れる。
2
火にかけ、蒸気が出たら弱火にして3分加圧する。
圧が抜けたら、蓋をとって落し蓋をし、5~8分ほど煮詰める。
3
食べるときはねぎ、しょうが、唐辛子を取り出してね。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
苦手な煮魚に挑戦してみました。
公開日:2017/03/13
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さばの味噌煮
さば全般
圧力鍋で作る魚介のおかず
このレシピを作ったユーザ
スタリオン順平
つくったよレポート(
1
件)
2017/03/19 18:11
圧力鍋で簡単に出来ました!煮魚大好きなのでこれからも作らせて頂きます!!
129kajitu
つくレポありがとうございます。ふっくらしてとても美味しそうですね。サバは体にもいいのでまたぜひ作ってみて下さい。ありがとうございました!
関連カテゴリ
さば
味噌
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