雑穀入りご飯で ベーコンと豆苗のチャーハン レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- 白米 1合
- ＊＊＊
- ★タマチャンショップの三十雑穀 大さじ1
- ★水 300ｃｃ
- ＊＊＊
- ベーコン（薄切り）（短冊切り） ロング2枚分
- サラダ油 大さじ2
- ＊＊＊
- ●豆苗（1ｃｍ幅にカット） 約20本分
- ●創味シャンタンデラックス 小さじ2と1/2
作り方
- 1 白米を洗い、水を切ります
- 2 鍋（または炊飯器）に①と★を入れて軽く混ぜ、蓋をして2時間ほどおいておきます
-
3
②を普段通りに炊きます
↑を粗熱が取れるまで冷まします - 4 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、ベーコンを入れて炒めます
- 5 ベーコンに油が回ったら、③を加えて木じゃくしでご飯を切るように炒めます
- 6 ご飯がほぐれたら●を加え、ご飯を切るように1~2分ほど炒めて完成です
-
7
＊使用した「タマチャンショップの三十雑穀」です
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