豚生姜焼きステーキ【220kcal 脂質6.3g】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚もも肉に★材料を揉み込んで半日漬ける

2. 2

   ①にめんつゆを加えて混ぜ、10分程度置く

3. 3

   キッチンペーパーなどで水分をしっかり拭き取り、薄力粉をまぶす(漬け汁はとっておく)

4. 4

   漬け汁を鍋か電子レンジで煮詰めて、茶こしで濾し、ソースを作る

5. 5

   油を熱したフライパン(スキレットを使いました)で③を両面焼き、④のソースをかける