白だしで しめじと玉葱の雑炊 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★水 150ｃｃ
- ★玉葱（薄切り） 中1/8個
- ★しめじ（石づきを切ってほぐす） 1/4袋（25ｇ）
- ＊＊＊
- 白ご飯 80ｇ
- ＊＊＊
- 白だし 大さじ1
- ＊＊＊
- あおさ（乾燥） ふたつまみ
作り方
- 1 鍋に★を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にし4~5分ほど煮ます
- 2 ①に白ご飯を加え、ご飯をほぐしながら煮ます
- 3 ご飯がお好みの固さに煮えたら、白だしを加えて味を整えます
-
4
中火にし、沸々となったら火を止めて器に入れます
↑の上にあおさを散らして完成です
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