山なめこのお吸い物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 山なめこ 60ｇ
- 水 500ｃｃ
- ＊＊＊
- ★薄口醤油 大さじ1
- ★白だし 大さじ1
- ＊＊＊
- 小葱（小口切り） 小さじ1 × 2
作り方
- 1 山なめこを1本ずつに裂きます
- 2 鍋に水と①を入れて中火~強火で加熱し、沸騰したら弱火にし4~5分ほど煮ます
- 3 ②に★を加えて味を整えます
- 4 器に（2個）に③を注ぎ、それぞれの上に小葱を散らして完成です
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