白だしで しめじと葱としらすの和風パスタ レシピ・作り方
材料（1人分）
- パスタ（乾燥） 50ｇ
- ＊＊＊
- ●しめじ（石づきを取って、ほぐす） 1/2袋分（50ｇ）
- ●長葱（5㎜幅に斜めにカット） 中1本分
- サラダ油 大さじ1
- 味塩コショウ（ダイショー） 2~3振り
- ＊＊＊
- パスタの茹で汁 小さじ2
- ＊＊＊
- ★釜揚げしらす 大さじ1
- ★白だし 小さじ2
作り方
-
1
パスタをパッケージの表示通りに茹でます
＊茹で汁は全部捨てずに、少しとっておきます - 2 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、●を入れて味塩コショウを振って炒めます
- 3 しめじと長葱に油が回ったら、茹であがったパスタを加え、その上にパスタの茹で汁を振りかけて炒めます
- 4 パスタに油が回ったら★を加え、1~2分ほど炒めて完成です
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