材料（２人分）
- なばな
- 一袋の半分
- 厚揚げ
- 一パック
- 玉ねぎ
- ６分の1
- だし汁
- ３杯分くらい
- 味噌
- 大さじ２～３
作り方
-
- 1
- だし汁を沸騰させる前に食べやすく切った玉ねぎとなばなをくわえる。なばなの根元は太いので半分に切る。
-
- 2
- なばなにほどほど火が通ったら、味噌をといて、厚揚げをいれて沸騰させずにゆっくり熱をいれる。できあがり。
きっかけ
なばなは汁物にするととてもやわらかくおいしいです。からし和えやゴマ和えにはちょっとまだ寒かったのでお味噌汁にしてみました。だしは昆布のみよりカツオやアゴだしなどのあわせだしが合います。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません