節約！こんにゃくの肉巻き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
こんにゃくに斜めに切り込みを入れ、8等分に切る。
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2
沸騰したお湯でこんにゃくをさっとゆでる。
ざるにあげ、冷めたら水気を拭き取る。
-
3
お肉を広げ、片栗粉をふる。
こんにゃくを巻く。小さいお肉でも、くっつけて巻く。
巻き終わったら、全体に片栗粉をまぶす。
☆の調味料を合わせておく。
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4
フライパンを熱し炒め油を引き、巻いたお肉を焼く。
火が通ったら、塩こしょう、☆の調味料を加え、全体に絡んだら完成です。
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