ＣＯで ささみの醤油麹焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- ささみ（すじ取り済） 1本
- ＊＊＊
- ★醤油麹 小さじ1/2
- ★三温糖 小さじ1
- ★料理酒 小さじ1/2
作り方
- 1 コンベクションオーブンを230℃に予熱します
- 2 ★を混ぜ合わせます
- 3 ささみの表面（表と裏）にフォーク（大）を5ヶ所ほどずつ刺し、小さい穴を開けます
- 4 コンベクションオーブンの焼皿にオーブンペーパーを敷きます
-
5
③の表面全体に②を塗り付け、④の上にのせます
- 6 予熱が完了したコンベクションオーブンに⑤を入れて5分ほど焼き、裏返して2～3分ほど焼いて完成です
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