あらびきステーキとキャベツとしめじのクレソルソテー レシピ・作り方
材料（1~2人分）
- あらびきステーキ 2枚（40ｇ×2）
- オリーブオイル 大さじ1
- ＊＊＊
- ☆キャベツ（千切り） ふた掴み
- ☆しめじ（石づき取り、ほぐしたもの） 30ｇ
- ＊＊＊
- ●クレイジーソルト 小さじ1/2
- ●あらびき黒胡椒 3~4振り
作り方
- 1 あらびきステーキを小さめの一口大に切ります
- 2 フライパンにオリーブオイルをひいて中火に温め、①を入れて炒めます
- 3 あらびきステーキに油が回ったら、☆を加えて炒めます
- 4 キャベツとしめじに油が回ったら、●を加えて2~3分ほど炒めて完成です
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洋風な味わいでパンにも合う野菜炒めです。