花椒塩香る 長芋と胡瓜の冷奴 レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 豆腐 150g
- ***
- 長芋(直径2cmほど) 長さ3cm 1本
- 胡瓜(薄い輪切り) 5~6枚
- ***
- ☆濃口醤油 小さじ1/2
- ☆マヨネーズ 小さじ1ほど
- ☆花椒塩 ひとつまみ
作り方
- 1 長芋は皮を剥き、摩り下ろします
- 2 器に豆腐をおき、上に①→胡瓜の順にのせます
- 3 ②の上に☆を順にかけて完成です
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