ベビー帆立のカレーチャーハン レシピ・作り方
材料（1人分）
- ベビー帆立（ボイル済） 5個
- ＊＊＊
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ2
- ＊＊＊
- 温かいご飯 200ｇ
- ＊＊＊
- ☆Ｓ＆Ｂ料理用カレー（カレー粉） 小さじ1
- ☆粗塩 ひとつまみ
- ＊＊＊
- ドライバジル（ホ一ル） 4～5振り
作り方
- 1 フライパンに分量外のサラダ油を少量ひいて中火に温め、ベビー帆立を入れて両面こんがりとなるまで焼きます
- 2 卵を溶きます
- 3 ①とは別のフライパンにサラダ油（大さじ2）をひいて中火に温め、②を入れて箸で大きく3～4回ほど混ぜ、そこに温かいご飯を加え、木じゃくしでご飯を切るように炒めます
- 4 ご飯がほぐれたら☆を振り入れ、ご飯を切るように1～2分ほど炒めます
- 5 火を止め、①を加えてドライバジルを振り入れ、ザックリと混ぜて完成です
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