しめじとひじきの汁物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- しめじ 1パック（100ｇ）
- 水 500ｃｃ
- ＊＊＊
- ★伊勢ひじき
- ↑水で戻し、熱湯で1分程茹で、絞ったもの 大さじ1
- ★中華あじ 小さじ2
- ★ガラスープ（ユウキ）（減塩タイプ） 小さじ1
作り方
- 1 しめじは石づきを切り落としてほぐします
- 2 鍋に①と水を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして5分ほど煮ます
-
3
②に★を加えて軽く混ぜます
- 4 中火にし、沸々となったら完成です
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