かぼちゃの肉みそーすかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 野菜はみじん切りにします。細かくね。

   

2. 2 フライパンを熱し、ひき肉と野菜を入れて炒めます。ひき肉からたっぷり油が出てくるので、油を引かなくても大丈夫。

   

3. 3 ひき肉の色が変わるまで炒めます。塩こしょうをして味を調えます。

   

4. 4 トマト缶、味噌、砂糖を加えます。蓋をして5分ほど煮込みます。

   

5. 5 蓋を取り、3分ほど煮つめてソースは完成！

   

6. 6 かぼちゃは種を取り除き、薄切りにして軽く塩をふり、電子レンジ（500W)で5分ほど加熱して柔らかくします。

   

7. 7 かぼちゃにソースをかけて完成です。