塩麹と塩昆布で きびなごの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 きびなごの表面に塩麹パウダーを振ってまぶし付けます
-
2
ボールに★を入れて混ぜます
＊粉っぽさが残る程度に混ぜて下さい -
3
①を②に潜らせて衣を
付け、190℃に温めた揚げ油に入れ、1～2分ほど揚げて完成です -
4
＊使用した塩麹パウダーです
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