わかめと甘鯛すりみのお吸い物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- ●かつおのだし汁 250ｃｃ
- ●カットわかめ ふたつまみ
- ＊＊＊
- ★甘鯛のすりみ 1ｃｍの角切り 30ｇ分
- ★白だし 小さじ2
- ★薄口醤油 小さじ1
- ＊＊＊
- 小葱 小口切り 小さじ1
- ＊＊＊
- いりごま ひとつまみ
作り方
- 1 鍋に●を入れて中火で加熱します
- 2 沸騰したら★を加え、再び沸騰したら弱火にして1分ほど煮ます
- 3 お椀に②を注ぎ、上に小葱を散らします
- 4 ③の上に、いりごまを指で軽く潰しながらかけて完成です
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- カテゴリ
- お吸い物
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kagami5852021/01/18 09:45
とても美味しかったです(^｡^)
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