ピリ辛!小松菜の豆板醤和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 小松菜を茹でて冷水でしめ、3~4cm幅に切り、水分を充分に搾ってボウルに入れる。
-
2
1に豆板醤・塩・醤油を入れて和える。
味を見て薄かったら塩を加えて下さい。
きっかけ
丸源の野沢菜キムチに似たものを簡単に家で作れないかと思い、作りました。
おいしくなるコツ
小松菜は少し固めに茹でた方が美味しいです♪
- レシピID:1750029044
- 公開日:2016/03/03
関連情報
- カテゴリ
- 小松菜
- 料理名
- ピリ辛!小松菜の豆板醤和え
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