創味シャンタン＆鰹だしで 豚肉と野菜のちゃんぽん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚もも肉（薄切り）
- 80ｇ
- サラダ油
- 大さじ1
- ＊＊＊
- もやし
- 100ｇ
- 白菜
- 中2枚
- 塩コショウ
- 2～3振り
- ＊＊＊
- ★ちゃんぽん麺（チルド品）
- 1食分
- ★だし汁（鰹だし）
- 150ｃｃ
- ＊＊＊
- 創味シャンタンデラックス
- 大さじ1と1/2
作り方
-
- 1
- もやしは洗って水切りします
白菜は芯の部分は太めの千切りにし、葉の部分はざく切りにします
-
- 2
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- フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、豚もも肉を入れて食べやすい大きさに裂きながら炒めます
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- 3
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- 裂けたら①を加えて塩コショウを振り、中火～強火の間に火力を強めて炒めます
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- 4
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- もやしと白菜に油が回ったら、★を加えて麺をほぐしながら煮ます
-
- 5
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- 麺がほぐれたら創味シャンタンデラックスを加え、軽く混ぜながら1～2分ほど煮て完成です
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