黒胡麻入り衣で 竹輪の大葉巻き天 レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 竹輪 中2本
- 大葉 4枚
- ＊＊＊
- ★天ぷらの衣 大さじ3
- ↑レシピID：1750027905
- ★黒胡麻 小さじ1/2
- ＊＊＊
- 揚げ油 適量
- ＊＊＊
- ＊爪楊枝 4本
作り方
- 1 竹輪を横半分に切って4本にします
- 2 大葉の茎を切り落とします
-
3
まな板に②を裏返しておき、手前側（茎の側）に①をのせ、クルクルと巻いて爪楊枝で止めます
これを4個作ります - 4 ★を軽く混ぜます
-
5
③を④に潜らせて衣を付け、中温に温めた揚げ油に入れ、表面がカラッとなるまで揚げて完成です
＊揚げ時間は20～30秒ほどです
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