鶏もも肉の照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏もも肉の両面に薄く小麦粉をまぶす。
-
2
フライパンにサラダ油を熱し、（１）を皮目から5分程中火で焼き、こんがりと焼色がついたら上下返して弱めの中火でさらに３〜４分焼く。
焼けたら一旦お皿に取り出す。 - 3 （２）のフライパンに残った余分な脂をクッキングペーパーで取り除き、（Ａ）をフライパンにいれて火ををつける。
- 4 （3）が煮立ってきたら（２）の鶏肉を戻し入れ、両面にタレを絡める。
-
5
一口大に切って皿に盛る。
お好きな野菜を添えると色どりも良くなります。
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子供から大人まで人気のレシピです。