あごだし味噌で やまなめこと茗荷と豆腐のお味噌汁♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ●やまなめこ 1本ずつに裂く 50ｇ分
- ●水 500ｃｃ
- ＊＊＊
- あごだし味噌 大さじ3
- ＊＊＊
- ★豆腐 賽の目にカット 100ｇ分
- ★茗荷 2～3㎜幅の輪切り 1本分
作り方
- 1 鍋に●を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして5分ほど煮ます
- 2 ①にあごだし味噌を濾し入れ、★を加えます
- 3 火力を中火にし、沸騰手前で火を止め、お椀（2個）に注いで完成です
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