COで クレイジーソルトの揚げないチキンフライ♬ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉を5㎜ほどの厚みにそぎ切りにします
- 2 ボール(またはバット)に①を入れ、クレイジーソルトを振って表面にまぶし付けます
- 3 ②に片栗粉を振り入れてまぶし付けます
- 4 ③に卵黄を加えてザックリと混ぜます
- 5 別のボールにパン粉を入れ、④の鶏むね肉を1個ずつ入れて表面にパン粉をまぶし付けます
- 6 コンべクションオーブンを230℃に予熱します
- 7 コンべクションオーブンの焼皿にオーブンペーパーを敷き、⑤を並べてのせます
- 8 予熱が完了したコンべクションオーブンに⑦を入れて10分ほど焼き、裏返して5分ほど焼いて完成です
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