クレイジーソルトで 洋風チキンソテー♬ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 鶏むね肉を5㎜の厚みにそぎ切りにします
- 2 ①の表面にクレイジーソルトを振ってまぶし付け、その上に片栗粉を振ってまぶし付けます
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を入れます
- 4 裏面がこんがりとなってきたら裏返し、蓋をして弱火にし5分ほど蒸し焼きにします
- 5 蓋を開けて中火にし、返しながら汁気がなくなるまで焼いて完成です
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2 件
つくったよレポート(2件)
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YAMMAR77902017/04/24 15:39柔らかくできました!
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noono♪2015/10/08 20:43片栗粉使うと本当にふっくらできますね!失敗なし✩大好きクレソルで美味しかったです♡
おつまみやお弁当にGOOD♬