昆布入り 玉葱としめじのお味噌汁♬ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 玉葱を薄切りにします
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2
しめじは石づきを切り落としてほぐします
昆布は軽く水洗いします - 3 鍋に①と水を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして玉葱が煮えるまで茹でます
- 4 ③に②を加えて中火にし、しめじが煮えるまで茹でます
- 5 弱火にし、味噌を濾し入れます
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6
中火にし、沸騰手前で火を止め、お椀2個に注ぎ入れます
上に葱をのせて完成です
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mi--------63522015/09/24 14:55参考になりました(^-^)
有難うございました!