昆布入り 玉葱としめじのお味噌汁♬ レシピ・作り方

昆布入り 玉葱としめじのお味噌汁♬
  • 約10分
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
具だくさんなお味噌汁です♬

材料(2人分)

  • 玉葱 中1個
  • 500cc
  • ***
  • しめじ 1/2袋(50g)
  • 刻み昆布 軽くひと掴み
  • ***
  • 味噌 適量
  • ***
  • 小口切り 小さじ1 × 2

作り方

  1. 1 玉葱を薄切りにします
  2. 2 しめじは石づきを切り落としてほぐします

    昆布は軽く水洗いします
  3. 3 鍋に①と水を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして玉葱が煮えるまで茹でます
  4. 4 ③に②を加えて中火にし、しめじが煮えるまで茹でます
  5. 5 弱火にし、味噌を濾し入れます
  6. 6 中火にし、沸騰手前で火を止め、お椀2個に注ぎ入れます

    上に葱をのせて完成です

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750024777
  • 公開日:2015/09/10
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つくったよレポート(1件)

  • mi--------6352
    mi--------6352
    2015/09/24 14:55
    昆布入り 玉葱としめじのお味噌汁♬
    参考になりました(^-^)
    有難うございました!

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