ガラスープで 豚肉とアスパラのチャーハン♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ★卵 1個
- ★マヨネーズ 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ＊＊＊
- 豚肉（薄切り） 100ｇ
- アスパラ（柔らかい部分） 小2本
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 大さじ2
- 温かいご飯 300ｇ
- ガラスープ 顆粒 小さじ2
作り方
-
1
★を混ぜます
フライパンにサラダ油（大さじ1）をひいて中火に温め、↑を入れて箸でかき混ぜながら炒め、炒り卵を作ります
↑をフライパンから取り出します - 2 アスパラは3ｃｍの長さに斜めに切ります
-
3
①のフライパンを軽く洗い、サラダ油（大さじ2）をひいて豚肉と②を入れ、塩コショウを振って豚肉を小さめに裂きながら炒めます
- 4 豚肉にほぼ火が通ったら、温かいご飯を加えて木じゃくしでご飯を切るように炒めます
- 5 ご飯に油が回ったら、ガラスープを加えて軽く炒めます
-
6
⑤に①の炒り卵を加え、軽く炒めて完成です
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