夏野菜の揚げ浸し レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすは食べやすい大きさに切り、水にさらす。
- 2 かぼちゃ、長芋は５ミリ厚さに、パプリカは食べやすい大きさに切る。
- 3 オクラは包丁の先で切り目を入れ、揚げ油を熱し、水気をふき取った野菜を揚げる。
- 4 バット等にＡを入れ、３を熱いうちに漬ける。
関連情報
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