お弁当♡ グルメ&オリゴでエリンギの豚肉巻き♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 エリンギを細切りにする
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2
まな板に豚肉を広げてのせ、手前側に①をのせて手前から奥にクルクルと巻く
これを2個作る - 3 ★を混ぜておく
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4
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、②を閉じ目を下にしておく
底面に焦げ目が付いたら、コロコロと転がしながら表面全体がこんがりとなるまで焼く - 5 上に③をかけて弱火にし、蓋をして5分ほど蒸し焼きにする
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