グルメのたれで 鶏むね肉と豆苗のソテー♬ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉（皮なし）
- 1枚（約300ｇ）
- 塩コショウ
- 適量
- 米粉
- 大さじ1
- サラダ油
- 大さじ2
- グルメのたれ（ヨシダソース）
- 大さじ3
- 豆苗
- 約30本
作り方
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- 1
- 鶏むね肉は厚さ5㎜の二口大ほどにそぎ切りにする
↑に塩コショウを振ってまぶし付け、その上に米粉を振ってまぶし付ける
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- 2
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- フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて返しながら焼く
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- 3
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- 表面がこんがりとなったらグルメのたれを加え、火力を弱火にして鶏むね肉に火が通るまで返しながら焼く
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- 4
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- ③に3～5ｃｍの長さに切った豆苗を加え、30秒ほど炒める