塩麹えのき炒めとキューちゃんのご飯♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- えのき茸 正味 30ｇ
- サラダ油 小さじ2
- 塩麹パウダー 2振り
- ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
- 温かいご飯 女性用茶碗 1/2杯分
- きゅうりのキューちゃん 12ｇ
- ★醤油 小さじ1/2
- ★青海苔 ひとつまみ
作り方
- 1 えのき茸は石づきを切り落としてほぐす
-
2
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて塩麹パウダーを振り、えのき茸がしんなりとなるまで炒める
- 3 お茶碗に温かいご飯をよそおい、①ときゅうりのキューちゃんを順にのせ、その上に★を順にかける
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