生姜香る 鶏肉と糸蒟蒻の甘辛炒め♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ①鶏むね肉（皮なし） 100ｇ
- ①砂糖 小さじ1
- サラダ油 大さじ1
- ②糸蒟蒻（下茹でしたもの） 30ｇ
- ★砂糖 大さじ1
- ★醤油 大さじ1
- ★酒 小さじ1
- ★塩 ほんのひとつまみ
- ★粉末生姜 小さじ1/4
- ○青海苔 ひとつまみ
- ○白ごま ひとつまみ
作り方
-
1
鶏むね肉は1.5ｃｍ角ほどにそぎ切りにする
ボールに↑を入れ、砂糖（小さじ1）を加えて軽く揉む - 2 糸蒟蒻は食べやすい長さに切る
-
3
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、①を入れて炒める
- 4 鶏むね肉に半分ほど火が通ったら、火力を少し弱めて②と★を加え、鶏むね肉に火が通るまで炒める
- 5 お皿に④を盛りつけ、上に○を順にかける
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- カテゴリ
- 鶏むね肉
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イトー。2016/05/11 12:48
めっちゃストライクでした！！ウマウマー♡(●´ω｀●)
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