チーズ角天♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 角天 1枚
- サラダ油 小さじ1/2
- とろけるチーズ 2ｇ × 2
- 醤油 小さじ1/2
作り方
- 1 角天を半分に切る
-
2
フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、①を入れて返しながら焼く
-
3
両面がこんがりとなったら極弱火にし、上にとろけるチーズを2ｇずつのせて、醤油をふりかける
上にアルミホイルをふわっと被せ、チーズがとろっとなるまで蒸し焼きにする
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