麺つゆで ブロッコリーの芯のせお蕎麦♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生蕎麦 1食分
- ブロッコリーの芯（茹でたもの） 15ｇ
- ★麺つゆ（2倍濃縮） 50ｃｃ
- ★水 80ｃｃ
- 白ごま ふたつまみ
作り方
- 1 生蕎麦を袋の表示通りに茹で、ザルにあげて水洗いして水を切る
- 2 ブロッコリーの芯を食べやすい大きさに細切りにする
- 3 ★を混ぜる
- 4 器に①を入れて②をのせ、③と白ごまを順にかける
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- 冷たい蕎麦
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