塩麹パウダーで オニオンポークソテー♬ レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 玉葱 大 1/2個
- 豚肉(ロース・ブロック) 1枚(100g)
- サラダ油 大さじ2
- 塩麹パウダー 小さじ1と1/2
- あおさ ひとつまみ
作り方
-
1
玉葱は薄切りにする
豚肉は5㎜幅の細切りにする -
2
フライパンにサラダ油をひいて中火に温め、玉葱を入れて1分ほど炒める
-
3
②に豚肉を加えて炒め、豚肉に油が回ったら塩麹パウダーを振り入れ、豚肉に火が通るまで炒める
- 4 器に③を盛り付け、上にあおさをかける
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