雑穀明太子チャーハンと平焼き卵とクロワッサン♬ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンにサラダ油(大さじ2)をひいて中火に温め、温かい雑穀ご飯を入れて木じゃくしでご飯を切るように30秒ほど炒める
- 2 ①に辛子明太子を加えて炒め、辛子明太子に火が通ったら、味見をしながら塩コショウを振って塩加減を整える
- 3 ボールに★を入れて混ぜ合わせる
- 4 テフロン加工の利いた卵焼き用フライパンサラダ油(小さじ2)をひいて弱火に温め、③を全面に流し入れて焼く
-
5
④の表面が半分ほど乾いたら、裏返して2分ほど焼く
まな板に取り出して食べやすい大きさに切る - 6 冷凍クロワッサンを袋の表示通りに加熱する
- 7 お皿にグリーンリーフを敷いて②をのせ、⑤と⑥を盛り付ける
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