きび砂糖で 林檎とレーズンのマフィン♬ レシピ・作り方

きび砂糖で 林檎とレーズンのマフィン♬
  • 約30分
  • 100円以下
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
林檎とレーズンがたっぷり入ったマフィンです♬レーズンが見えないのが残念、、、混ぜずに上にのせた方が良かったかな~

材料(4人分)

  • ★薄力粉 ふるったもの 50g
  • ★ベーキングパウダー ふるったもの 小さじ1/2
  • ★溶き卵 卵1/2個分
  • ★きび砂糖 40g
  • ★サラダ油 20g
  • ★キューピーマヨネーズ 5g
  • ★牛乳 大さじ1
  • 林檎 1/4個
  • レーズン 10g

作り方

  1. 1 オーブンを180℃に予熱する
  2. 2 ボールに★を入れて混ぜ合わせる
  3. 3 ②に1cm角に切った林檎と、レーズンを加えてザックリと混ぜる
  4. 4 型4個に③を等分に流し入れ、トントンと落として空気を抜く
  5. 5 予熱が完了したオーブンに④を入れて20分ほど焼く

    *竹串を刺して、生地がついてこなければOKです

きっかけ

おやつに

  • レシピID:1750017966
  • 公開日:2014/11/14
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マフィン
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