色々使える もちもち団子♬ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 団子粉 120ｇ
- 絹ごし豆腐 120ｇ
- オオバコ（粉末） 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
作り方
-
1
ボールに材料全てを入れてよく混ぜ、ひとまとめにする
＊まとまり難い場合は、ほんの少し水を入れて下さい
- 2 鍋にたっぷりの水（分量外）を入れて沸かしておく
-
3
両掌に水をつけて①を一口大ほど千切り、両掌で丸めて軽く押さえて潰す
-
4
②の中に③の形成が終わった順に入れていき、浮いてきた順にザルですくいあげ、キッチンペーパーに軽く包んで水分を取る
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