生姜マヨで ほうれん草とチーズをのせた目玉焼き♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- サラダ油 小さじ2
- 水 小さじ1/2
- ほうれん草（下茹でして絞ったもの） 10ｇ
- とろけるチーズ 6ｇ
- ★キューピーマヨネーズ 3ｇ
- ★粉末生姜 ひとつまみ
作り方
- 1 ほうれん草は5㎜幅ほどに切る
- 2 フライパンにサラダ油をひいて弱火に温め、卵を割り入れて上に水をかけ、蓋をして5分ほど焼く
- 3 ②の蓋を一旦開け、①ととろけるチーズを順にのせて★を順にかける
- 4 ③にもう1度蓋をして2分ほど焼く
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