大蒜醤油マヨ風味 シイラの塩焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- シイラの切り身（骨、皮なし） 4切れ（150ｇ）
- 塩 少々
- マヨネーズ 3ｇ
- 醤油 小さじ1/2
- おろしにんにく（チューブ） 5㎜ × 4
- 小葱 5本
作り方
- 1 シイラの切り身の両面に塩をパラッと振り、魚焼きグリル（両面焼き）に重ならないように並べ、中火で15分ほど焼く
- 2 小葱は小口切りにする
- 3 器に①を盛り付けてマヨネーズと醤油をかけ、切り身のそれぞれにおろしにんにくを乗せて上に②を散らす
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つくったよレポート（1件）
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flowermole2014/11/01 17:54
シイラを初めて調理しました。塩焼きとにんにく、マヨ、醤油の組み合わせ、合いますね。とても美味しかったです。
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