大蒜醤油マヨで 小松菜目玉焼き♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 小松菜の葉は縦に2～3回包丁を入れ、横に細切りにする
- 2 フライパンにサラダ油をひいて弱火強に温め、卵を割り入れて上に水を振りかけて蓋をし、30秒ほど蒸し焼きにする
- 3 ②の蓋を取り、上に①を乗せて★を順にかけ、もう1度蓋をして卵がお好みの固さになるまで蒸し焼きにする
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