胡瓜と竹輪と豆腐のヨーグルトマヨ和え♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 胡瓜 50g
- 竹輪 1/2本
- 豆腐(水切りしたもの) 25g
- ★プレーンヨーグルト 10g
- ★マヨネーズ 5g
- ★胡麻油 小さじ1/4
- 塩コショウ 少々
作り方
- 1 胡瓜は乱切りに、竹輪は5㎜幅ほどの輪切りにする
- 2 豆腐を細かく潰して★を加えて混ぜ合わせ、味見をしながら塩コショウを振って塩加減を整える
- 3 ②に①を加えて混ぜ合わせる
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