トマトとおくらの和風夏カレー♪ レシピ・作り方

トマトとおくらの和風夏カレー♪
ぷ〜みぃまま♪
ぷ〜みぃまま♪
旬のトマトとおくらを使用したカレーです♪ほんのりと酸味があって美味しいです❤

材料(2人分)

  • トマト 1個(正味120g)
  • おくら 3本
  • 200cc
  • ★カレールー(こくまろ辛口) 2かけら(35g)
  • ★和風かつおだし(顆粒) 小さじ1/2
  • 塩コショウ 少々
  • 温かい白ご飯 お好みの量で

作り方

  1. 1 トマトはヘタの部分を切り落として皮を剥いて1cm角ほどに切り、オクラはヘタを切り落として5㎜幅ほどの輪切りにする
  2. 2 鍋に①と水を入れて中火で加熱し、沸騰したら弱火にして10分ほど煮る
  3. 3 ②の火を止めて★を入れ、カレールーが溶けるまで混ぜる
  4. 4 ③を弱火で点火し、時々混ぜながら5分ほど煮、味見をしながら塩コショウを振って塩加減を整える
  5. 5 器に温かい白ご飯をよそおって④をかける

きっかけ

夕飯に

  • レシピID:1750015294
  • 公開日:2014/07/09
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他のカレーオクラ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る