するめいかとあげの甘辛煮♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- するめいか（輪切り） 250ｇ
- すしあげ 1枚
- サラダ油 大さじ1
- ★白砂糖 大さじ1と1/2
- ★醤油（甘口） 大さじ2
- ★みりん 大さじ2
- ★白だし 大さじ2
作り方
- 1 するめいかは沸騰したお湯（分量外）で1分ほど茹で、ザルにあげて水洗いして臭みを取り、キッチンペーパーに包んで水分を拭き取っておく
- 2 すしあげを細切りにする
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で温め、①を入れて30秒ほど炒める
- 4 ③に②と★を加え、汁気が飛ぶまで炒める
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