しめじとトックと豆腐のお焼き♪ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- しめじ 正味40ｇ
- トック（韓国餅） 3個（20ｇ）
- 豆腐（水切りしたもの） 30ｇ
- ★小麦粉 60ｇ
- ★卵 1個
- ★マヨネーズ 5ｇ
- ★和風かつおだし（顆粒） 小さじ2
- ★塩 ふたつまみ
- ★水 50ｃｃ
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 しめじとトックはみじん切りにし、豆腐は潰す
- 2 ボールに★と①を入れて混ぜ合わせる
- 3 フライパンにサラダ油をひいて弱火で温め、②を3等分に分けて丸く入れて5分ほど焼き、裏返して5分ほど焼く
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