圧力鍋で ふっくら押し麦♪ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- 押し麦 200ｇ
- 水 3カップ（540ｃｃ）
作り方
-
1
ボールに押し麦と水を入れ、冷蔵庫に入れて一晩おき、押し麦にしっかり水を含ませる
-
2
圧力鍋に①を入れて蓋をして低圧に設定し、強火で加熱しピンが上がって蒸気が出てきたら弱火にして5分加熱し、火を止める
＊加熱時間はお使いの圧力鍋によって調整して下さい - 3 自然放置してピンが下がったら余分な蒸気を放出して蓋を開ける
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