コンソメ黒酢で 豚肉と南瓜とバジルのパスタ♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚肉（角切り） 60ｇ
- 塩コショウ 少々
- サラダ油 大さじ1
- パスタ（茹でたもの） 60ｇ
- 南瓜 正味60ｇ
- ★コンソメ 3ｇ
- ★黒酢 小さじ1
- バジルの葉 4～5枚
作り方
- 1 豚肉を細切りにする
- 2 南瓜は皮を剥いて種を取り除いて1ｃｍ角ほどに切り、耐熱容器に入れてレンジ（600ｗ、ラップあり）で4分ほど加熱する
- 3 フライパンにサラダ油をひいて中火で温め、①を入れて塩コショウを振って炒める
- 4 ③の豚肉にほぼ火が通ったら、パスタと②と★を加えて2分ほど炒め、大まかに千切ったバジルの葉を加えてサッと炒める
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