❤きびなごの味噌風味から揚げ❤ レシピ・作り方
材料(2人分)
- きびなご(10cmほどのもの、生) 約30匹
- フレンチみそ(甘味噌) 大さじ1と1/2
- 片栗粉 大さじ1
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 ボールにきびなごとフレンチみそを入れて混ぜる
- 2 ①に片栗粉を加えて軽く混ぜる
- 3 揚げ油を中温に温め、②を入れて2分ほど揚げ、バットにあげて油切りする
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4
*使用したフレンチみそはこちら
固めの甘味噌を使用する場合は、みりんと混ぜて緩めて下さい
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- きびなごの味噌風味から揚げ
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libre*2021/04/17 22:24晩御飯に美味しいでした★ありがとうございました♡