❤豚肉としめじの甘味噌大蒜ソテー❤ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 豚肉（モモスライス） 300ｇ
- しめじ 100ｇ
- サラダ油 大さじ2
- ★フレンチみそ（甘味噌） 大さじ4
- ★おろしにんにく 小さじ2
- ★塩 ふたつまみ
作り方
- 1 豚肉を食べやすい大きさに切る
-
2
ボールに★を入れて混ぜる
-
3
②に①を入れて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で1時間ほど休ませる
- 4 しめじの石づきを切り落としてほぐす
- 5 フライパンにサラダ油をひいて温め、③を入れて中火で炒める
- 6 ⑤の豚肉に半分ほど火が通ったら④を加え、豚肉に火が通るまで炒める
-
7
＊使用したフレンチみそはこちら
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- 料理名
- 豚肉としめじの甘味噌大蒜ソテー
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