鶏胸肉とゴーヤ、いか佃煮のお浸し きざみわさび入り レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ゴーヤ、ワタを取り、薄切りにする。
鍋に水を沸かし、一つまみ塩(分量外)をいれ、お好みの硬さに茹でる。
茹でたらザルに上げ冷水にさらし、水切り。 - 2 鶏肉をラップに包み、レンジに1分(500w)掛けて、荒熱が取れたら手で割く。
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3
ボールにゴーヤ、鶏肉、いか佃煮、●を入れ和える。
器に入れ、すり胡麻を適量掛けて完成。
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