塩麹ゆで卵で ❤紫玉葱とイエロートマトの卵サラダ❤ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
- 塩麹漬けのゆで卵 1個
- ↑レシピID: 1390008143
- 紫玉葱 小1個
- イエロートマト 3個
- ★マヨネーズ 大さじ1
- ★粒マスタード 小さじ1/2
- ★塩コショウ 少々
作り方
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はなまる子♪さんの「まったり濃厚な風味に”塩麹漬けのゆで卵” レシピID: 1390008143」を作ります
*今回は5日漬けたもの(1個)を使いました - 2 紫玉葱は薄切りに、イエロートマトはヘタの部分を切り落として横半分に切ります
- 3 ボールに①の塩麹ゆで卵(1個)を入れて潰します
- 4 ③に②の紫玉葱と★の材料を入れて混ぜ合わせます
- 5 ④に②のイエロートマトを加え、軽く混ぜて完成です♪
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