胡瓜、トマト、玉ねぎのオリーブオイル和えサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- トマト(中) 1個
- 胡瓜 1本
- 玉ねぎ 1/6個
- ●オリーブオイル 大匙2
- ●塩 小匙1/2
- ●胡椒 適量
- ●にんにく(チューブ) 5mm程
- ●レモン汁 大匙1
作り方
- 1 トマトは大体1cm弱のブロック状にカット。
- 2 胡瓜はトマトより少し大きめの乱切りにカット。
- 3 玉ねぎはみじん切りに。
-
4
●の調味料をボールに入れ混ぜておき、
1~3を入れ、和えて完成。
きっかけ
生玉ねぎを水にさらす手間を省きたかったので、上記のように作りました。
おいしくなるコツ
玉ねぎとにんにくは匂いが強いので、気になさる方は量を調整して下さい。
- レシピID:1750008112
- 公開日:2013/06/27
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